Petra Bracht
Dr. Petra Bracht hat mit "Intervallfasten" einen der erfolgreichsten Ratgeber der letzten Jahre geschrieben. Sie ist seit über 30 Jahren praktische Ärztin, bekennende Veganerin und beschäftigt sich mit der Wirkung von Ernährung und Fasten auf die wichtigsten Zivilisationskrankheiten. Ihr Ansatz ist ganzheitlich, es geht ihr immer um die nachhaltige Wirkung und den aufgeklärten, mündigen Patienten.